核桃历来都被人们尊为补脑上品，中医坚持核桃的食补功效。而核桃食用不便，核桃乳迅速成为人们青睐的健康饮品。但核桃与核桃乳健脑价值如何呢？
2018年，中国疾病预防控制中心（CDC）通过一项研究表明：每天饮用含24g核桃仁的核桃乳产品，坚持30天，记忆力改善明显。
作为中国核桃乳饮品行业的领军者，养元饮品在产学研一体化加持下，结合CDC科研成果重磅推出健脑高端新品——六个核桃2430，并提出“一天一罐，坚持30天，提升记忆力”的健脑解决方案，从而为高强度用脑群体带来健脑福音。
健脑功效获CDC认证，六个核桃2430受追捧
据悉，此次重磅推出的高端新品六个核桃2430从产品命名上不难发现，六个核桃2430将CDC科研成果转化为“每罐240ml核桃乳，含有24g核桃仁，坚持30天，有效改善脑健康状况”的健脑方案，以可量化、可感知的形式为重度用脑人群提供健康营养新选择。
为保证品质与营养，六个核桃2430所使用的全部原料均来源于养元饮品的三大黄金产区新疆、云南和太行山地区，并且所有来自黄金产区的核桃均需接受6项物理指标及36项理化检测，保证原材料绿色天然无污染，而从储备到加工养元饮品也拥有一条先进完整的运输储备供应链条，确保核桃营养的最大限度保留，尤其是在生产工艺方面。
六个核桃2430采用的“五重细化研磨工艺”，细胞破壁核桃结构，实现核桃乳颗粒的平均直径最小能达到80纳米，使核桃营养成分大量释放并充分细化，更易于为人体吸收。
此外，基于对当代消费者的深刻洞察，六个核桃2430还紧随年轻消费者追求健康的消费趋势，精简配方，0糖，0香精，0胆固醇，0脂肪，保留原材料最本真的味道和营养。而这也成为其走俏的直接推动力。
六个核桃2430深受健身达人、营养博主们的喜爱，他们在抖音、小红书、微博等社交媒体上自发安利，引发了广泛讨论和追捧。在抖音短视频平台，品牌话题#30天轻松烧脑计划#下，吸引了众多“自来水”用户发布2430推荐视频，累计播放量将近6000万频次，在优质内容更新极快的抖音平台内，一度造成刷屏现象。
科研助推品牌升级，六个核桃2430扛起品牌高端化第一面大旗
近年来，随着年轻人消费观念转型，加之部分龙头品牌开始由早期的跑马圈地抢占市场转变为存量竞争，食品饮料行业品牌升级和高端化进程已成大趋势。未来的品牌格局，必定是强者恒强。
作为核桃乳饮品市场的龙头，养元饮品完成了自主品牌早期的资本积累，并且开始由单纯追求市场份额变成追求技术研发实力。近年来，据公开数据显示，养元饮品持续增加在科研方面的投入，包括建立国内先进的中国轻工业核桃饮品重点实验室、河北省植物蛋白饮品发酵工程实验室、六个核桃院士工作站、六个核桃博士后科研工作站以及国际资质互认的CNAS实验室。并与国内一流高校和科研院所合作，实现产学研一体化。
在强大科研实力的加持下，养元饮品的新品研发速度也加快步伐，由原来的大单品模式转向多元化产品矩阵模式。六个核桃2430的横空出世及其激发的强烈市场反响，是消费者对养元饮品坚守品质，坚持通过科研实力提升核心竞争力的肯定，也为养元饮品的产品高端化铺路搭桥。同时，六个核桃2430的现象级影响也为整个植物蛋白饮品行业乃至饮品行业树立了成功典型，值得诸多深思与研究。
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