我国65岁及以上老年人口数量达到1.76亿,占总人口比例12.6 %,人口老龄化给我国社会的平稳发展带来极大挑战。与会专家认为,营养是保障老年人身体健康,提高生命质量,促进社会和谐发展得基石。必须高度重视老年人群身体健康的多样性和复杂性,尽快建立老年人营养健康状况监测制度,及时了解、掌握不同生活状态老年人的营养状况和需求,制定相应的政策,提高老年人的营养健康意识、增强基层卫生服务机构和人员在老年人营养服务方面的能力、推动食品产业研发更多适老产品。同时,应特别关注处于多病共患、身体失能、吞咽障碍等状况老年人的食物营养需求,利用相关行业的科技进展,不断运用新观念、新技术,开展出新的食品形式,改善营养管理模式,有效改善这些体弱老年人的营养状况。
雀巢作为一家制造优质食品、打造美好生活的企业,始终相信优质食品蕴藏提升生活品质的力量。雀巢始终致力于探索食品、饮料和营养健康解决方案的各种可能性,从而提升生活品质,贡献于更健康的未来。会上,来自雀巢基础研究中心的Le Bur博士作了以“健康碳水化合物对老年人代谢健康的作用”为题的报告。Le Bur博士介绍道,碳水化合物是人体主要的供能物质,优质的碳水化合物对老年人的健康有保护和促进作用,如体重控制、代谢健康、消化道健康等。判断优质食品碳水化合物的方式有多种,常见的有全谷物、低GI(升血糖指数)等;雀巢基础研究中心的科学家研究了一种新的标准,通过食品种碳水化合物、膳食纤维、糖的比例,来判断食品是否含有健康的碳水化合物。
此外,来自北京大学第三医院的常翠青教授报告内容也令人印象深刻。常教授的报告主题是“运动和营养对老年人行动能力的影响”,对“人老先老腿”的现象做了深入分析,指出老年人的行动能力是骨骼、肌肉、关节三个要素的整体结果,需要从这三个要素入手、结合运动和营养的整体方案提升行动能力,从而改善健康。许多营养成分如钙、蛋白质、氨基葡萄糖、维生素D、维生素C、锌等,对老年人行动能力都有助益。
雀巢一直关注老年人健康,致力于满足老年人日常营养需求,助力乐享人生。其旗下的雀巢怡养是服务50+的中老年人的品牌,从2003年款产品上市以来,通过洞察中老年人的健康关注点,研发推出多款专为50+人群打造的配方奶粉——其中既有添加了植物甾醇、通过临床试验验证的金装2合1奶粉,又有添加氨基葡萄糖、即将上市的的保健食品奶粉。怡养在优质奶源的基础上添加了多种关键微量营养素,以满足中老年的健康需求。50岁是人生新开始,雀巢怡养希望通过专门定制化的乳制品,为中老年人群的身体护航,支持他们乐享50+,释放生命活力。