一个著名的百年老字号品牌“天津狗不理”，眼见他起高楼，眼见他宴宾客，眼见他楼塌了，狗不理的没落是因为走高端路线失去了亲民的价格，而且没有创新味道一成不变，而如今，另一个国民饮料品牌“北冰洋”也悄悄涨价了。
6月30号，北京的疫情感染渐渐落下帷幕，但是在京的普通人发现餐厅，超市的北冰洋已经到达8块钱一瓶了，半年前记得还是五六块钱一瓶，如今8块钱一瓶确实让很多普通人难以消费，情怀这么贵吗？
北冰洋汽水，成立于1936年，已经有八十多年的历史，在北京，天津等周边的地区无人不晓，但是随着饮料产业的发展，北冰洋的市场份额越来越小，以至于北京很多小超市都买不到，但是北冰洋的价格却一路水涨船高。
喝北冰洋汽水说白了就是一种情怀，玻璃瓶，色素香精有多高端吗？全世界著名的饮料可口可乐，芬达，雪碧等一众知名饮料品牌全部把价格往下探，而且品种齐全，创新出各种口味和配方的饮料，反观北冰洋，十年如一日，没有变化。
在1936年成立的北冰洋，有着光荣的历史，物质匮乏的年代，这种汽水深入到记忆力，如今再喝更多的是一种情怀，在1988年，北冰洋年产量就已经达到1000万打，产值超过一个亿。
北冰洋在1996年左右停产过一次，被外资控股的北冰洋被雪藏了11年，一度在市场上销声匿迹，北冰洋的老团队也解散，生产线也停工，直到2007年，国内一家公司才从百事手中拿回北冰洋品牌，但从新建立工厂，团队，市场也耗费了无数精力。
不过，功夫不负有心人，北冰洋汽水新团队经过科学的工艺和超一流的宣传，让这款老饮料品牌强势回归，也唤起了无数人的记忆，2018年，北冰洋汽水年销售额超过6亿元，为了满足供应，北冰洋的产能扩大也在继续。
国民品牌，中国自己的饮料，北冰洋汽水在从地摊货慢慢走起了高端路线，和阿胶，狗不理包子一样，选择不断增加北冰洋的价格，让利润最大化，但是8块钱的单价也让它失去了亲民性，成为了贩卖情怀的饮料。
2.5一瓶的雪碧可乐，代表的是大众需求，而8块钱买北冰洋，除了情怀，你很难用其他的字眼形容，毕竟量小还贵，走高端路线的弊端虽然利润会扩大，也会失去更多的市场，狗不理包子就是前车之鉴，不创新，降低成本，而是卖情怀，很难说走的长远。
对于这些国民品牌，如狗不理包子，阿胶，北冰洋等，不断涨价能否成为发展的基石呢，失去市场，失去普通消费者，这样的决策真的对吗？让我们拭目以待吧，你认为北冰洋会像狗不理包子一样成为失败者吗？
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