“中国食品安全联盟”成立 伊利携手阿里、物美等行业龙头构筑“品质长城”

中国国务院食品安全委员会办公室会同公安部、农业农村部、国家市场监管总局等部门7日在北京举办了2020年“世界食品安全日”中国主场活动。今年“世界食品安全日”的主题为“食品安全，人人有责”。

国务院食安办主任、市场监管总局局长肖亚庆在主场活动致辞中强调，“世界食品安全日”倡导“食品安全，人人有责”，与我国食品安全社会共治理念高度契合。我们要以此次活动为契机，发挥中国特色社会主义的政治优势和制度优势，走好食品安全工作的“群众路线”，促进政府、企业、消费者共同履行责任，共治共享食品安全。企业要履行好主体责任，尚德守法，诚信自律，保证上市产品质量安全。

作为活动重要成果，伊利集团携手阿里巴巴、物美集团等食品产业链上的领军企业与专业机构共同发起成立“中国食品安全联盟”。伊利集团董事长潘刚作为食品生产企业的代表受邀发言。他表示，伊利参与发起成立“中国食品安全联盟”，正是希望通过深化全产业链合作、加强创新与标准化建设，共同推动食品产业转型升级，实现行业高质量发展，从而更好地守护国人健康。

伊利集团董事长潘刚参加2020年“世界食品安全日”中国主场活动，并作为食品生产企业的代表受邀发言。

作为健康食品领军企业，伊利始终视品质为生命，持续在产业链、创新、标准建设等全方位开展扎实的品质保障工作，积极落实“六稳六保”任务。

2019年，伊利将质量管理工作战略从“质量领先3210战略”升级为“品质领先3310战略”，从聚焦食品安全风险管理到关注消费者品质体验，由质量管理向品质管理升级，聚焦“全球优品质”，持续升级全球质量管理体系，将严苛的质量管控标准贯穿于全球产业链，保证零食品安全事件。长期以来，伊利建立了“全员、全过程、全方位”质量管理体系以及“集团——事业部——工厂”三级食品安全风险监测防控体系，在业内率先实现了从源头到终端的每一个食品安全和质量控制关键点的监测、分析、把控、预防，有力保障了产品的高品质。

在标准建设方面，伊利作为批入选国家消费品标准化项目的试点单位，通过对全球标准法规咨询及信息支持平台、标准化管理平台及体系的打造，形成标准提升质量新模式，不断以先进标准引领消费品品质提升。经过多年的标准化建设，目前伊利的标准不仅严于中国国家标准，也严于欧洲、美洲、大洋洲等很多国家的标准。