娃哈哈宣布人气演员许光汉成为娃哈哈纯净水、苏打水系列产品的代言人。而此前,因为“年龄大”,娃哈哈结束了与王力宏长达20年的合作。
就在5月29日晚,从“对电商不感冒”到全面拥抱电商,娃哈哈集团董事长、75岁的宗庆后从幕后走向台前,在抖音平台进行了直播“首秀”,为垂直电商平台“康有利”上线造势。
“我们今天的直播还不太一样,人家直播是带货,我们是送货。”宗庆后说。据介绍,此次直播宗庆后共送出约300万元的娃哈哈康有利大健康电商平台新品。
中国食品产业分析师朱丹蓬向《商学院》记者表示:“宗庆后直播释放出一个信号,娃哈哈要去研究新生代,要去认知新生代,要去靠近新生代,要去讨好新生代,说明娃哈哈在痛定思痛,穷则思变,自我颠覆,自我革命。整体来说,对于中国传统行业以及老一代企业家来说,有一定的指导作用和意义。”
5月15日,娃哈哈集团召开“娃哈哈康有利电商平台启动暨招商新闻发布会”,宣布“康有利电商平台”启动,这也标志着娃哈哈正式踏上电商征途。
未来,娃哈哈是否将加大在线上销售渠道上的投入?线上电商与线下联销体如何和谐地协作?作为传统饮料企业,娃哈哈目前进军电商领域,实现数字化转型的机遇与挑战分别是什么?《商学院》记者向娃哈哈发送了采访函,截至发稿,未收到回复。
经历了2013年巅峰时刻,娃哈哈业绩逐年下滑。成立于1987年的娃哈哈,在而立之年,遭遇了“中年危机”。拥抱互联网、更换代言人、追逐年轻人的背后是否是娃哈哈“中年危机”的焦虑?而频频出招,走在转型路上的娃哈哈,能否走出“中年危机”?
营收缩水
凭借儿童营养口服液起家的娃哈哈,以其丰富的产品和强大的渠道,构建了一个“饮料帝国”。良好的业绩曾让宗庆后放出豪言壮语,称娃哈哈不差钱。在2010年娃哈哈销售突破500亿元时,宗庆后曾定下3年内销售破“千亿元”的目标。2013年,娃哈哈凭借783亿营收,进入巅峰时刻。
2010年、2012年、2013年,宗庆后三次问鼎《福布斯》中国内地首富。有人问及宗庆后成为首富的三大成功要素是什么,宗庆后说:“没有三条,只有一条——渠道,也就是我们娃哈哈的联销体。”
彼时,在线下渠道为王的时代,宗国庆独创的“联销体”经营模式,即将生产商和所有经销商绑在一起。凭借着 “ 联销体+渠道 ”的模式,娃哈哈迅速抢占了市场。
朱丹蓬表示:“针对中国幅员比较广阔,渠道比较深,消费人群比较分散的情况,从经销商到二批商到分销商,再到终端,形成一个联销体,与消费者之间形成一定的粘性。联销体曾在特定的时间、特定的阶段,发挥了很好的效果。从2014年以后,联销体已经不是中国主流的渠道策略,其效用也大不如前。”
2014年至2017年,娃哈哈的营收持续下滑,分别为728亿元、677亿元、529亿元、456亿元。2018年,娃哈哈营收468.9亿元,实现五年来首次增长。比较2013年,娃哈哈在2018年的营收已经大幅缩水。对于近些年娃哈哈营收下滑的原因,娃哈哈未回复《商学院》记者。
对于业绩的下滑,宗庆后女儿、娃哈哈品牌公关部部长宗馥莉曾公开表示,2014年以后电商崛起,消费价值观改变,传统消费品企业面临着创新升级的挑战,而在该阶段,娃哈哈未能及时作出调整,业绩走向下坡。
朱丹蓬表示:“娃哈哈近些年营收下滑,在很大程度上是由消费端引发的。从2014年开始,中国消费升级趋势已经凸显,娃哈哈从产品品质,到包装再到渠道,以及在一二线市场的占有率,均不占优势。中国的饮料主流消费群体,对于娃哈哈没有太多的认知和认可,在这种情况下,他们与娃哈哈之间的粘性越来越小。这就是娃哈哈营收持续下滑的一个很重要的原因。”
有观点认为,线上渠道的崛起,压缩了娃哈哈传统“联销体”模式的生存空间。娃哈哈进军电商是否旨在突破增长瓶颈?对此,娃哈哈未回复《商学院》记者。
而在朱丹蓬看来,电商的崛起对于娃哈哈的影响并不大。整个电商渠道,饮料的销量是不高的。
拥抱电商
2020年初,因为新冠肺炎疫情,传统零售行业受到严重冲击,对于大部分企业来说,限产蛰伏,保持现金流成为一时要务。
在这“现金为王”的关口,娃哈哈在近期连续成立两家电商公司。企查查显示,4月2日,娃哈哈成立跨境电商新公司——杭州娃哈哈宏振跨境电子商务有限公司;3月24日,娃哈哈还成立了杭州娃哈哈电子商务有限公司。
4月下旬,娃哈哈宣布,将打造4个电商平台——保健品电商平台、食品饮料电商平台、跨境电商平台以及哈宝游乐园。宗庆后表示,通过建立这四个电商平台,希望娃哈哈能够朝着智能化、年轻化的方向更进一步。
5月15日,娃哈哈董事长宗庆后对外表示,娃哈哈四大电商平台之一的大健康垂直电商平台“康有利”将于6月18日上线。康有利电商平台将携手浙商银行推出“10万创业者计划”,招募10万年轻人成为社交零售商。
数字化转型,是当下许多传统企业的选择。而娃哈哈入局电商却格外引发关注,这或是由于宗庆后对电商态度的转变。
在6年前,即2014年中国企业家论坛夏季高峰上,宗庆后痛批“网店搞乱了既有的价格体系,致使企业产品卖不出去,一些企业甚至只能关门歇业,这进一步造成了更多人失业。”对于马云在2016年提出的“新零售”等概念,宗庆后也直言是“胡说八道”。
近日,在接受《每日经济新闻》记者采访时,宗庆后说,他对电商其实并不是完全反对,而是做这些事要负起应有的责任,比如经营电商不可以通过烧钱去损害实体,伤害原有的经销体系。
在行业数字化发展趋势和企业业绩连年走低的情况下,娃哈哈终向电商妥协。
早在2018年9月,娃哈哈推出了一款名为“呦呦君”的乳酸菌饮料,在拼多多平台的娃哈哈官方店开售。在此之前,娃哈哈的一款“天眼晶睛”产品通过微商渠道销售。
进军电商领域,对于娃哈哈而言,或是机遇与挑战参半。产业时评人张书乐向《商学研》记者表示:“机遇是大健康产业的蓬勃兴起,对于娃哈哈而言,其属性贴近大健康,能够获得更多的机会,但难点在于其衍生链条并没有较好的扩张,新的主打产品迟迟没有出现。”
目前,阿里、京东、拼多多等多个平台巨头,几乎分割天下流量。此外,作为一家传统企业,娃哈哈也缺乏电商基因。在此情况下,娃哈哈电商平台如何最大化地获取流量?如何做好电商运营?对于《商学院》记者的问题,娃哈哈方面未作回复。
张书乐表示:“平台就是多品类,单纯垂直品类的模式很难达成入局。当年小米平台也曾进入排行榜,但也昙花一现,可见单一生态链,无论铺张的多大,都很难达成真正的市场占有。”
此外,在朱丹蓬看来,无论数字化,还是网红,归根结底要有过硬的产品。对于娃哈哈来说,要回归到产品的研发,并通过开发好的产品,进一步提高利润率。
艰难探索
5月20日,娃哈哈宣布与知名盲盒品牌泡泡玛特合作,把DIMOO搬上瓶身,推出全球首款“盲水”。这是继4月与钟薛高合作联名雪糕后,娃哈哈的再一次跨界营销。
多年来,在饮料之外,娃哈哈还做过童装、奶粉、商场和白酒,再到童装与奶粉,但都遭遇滑铁卢。
国内知名品牌策略专家沈博元认为,缺乏从事新业务的专业团队,导致娃哈哈在进入一个新领域后缺乏竞争力,难以打开局面。这或是娃哈哈近年来多次跨界尝试,最终成果寥寥收场的重要原因。
到了2017年,娃哈哈尝试进军智能制造业,还直接出资在以色列成立了一个人工智能研究中心。2019年3月,娃哈哈又注册了一家智能机器人有限公司,研究起了机器人。
今年5月,娃哈哈开启了线下奶茶店,其运营方是广州娃哈哈健康饮品有限公司,该公司成立于2019年10月。针对“娃哈哈奶茶店开业”,娃哈哈回应称,奶茶项目不是公司直营,是授权给合作伙伴在运营的。”
据相关媒体报道,娃哈哈的一份资料显示,该品牌计划未来10年内在全国布局1万家门店。
其实,早在2019年12月,娃哈哈布局线下茶饮市场的消息便不胫而走,一份关于娃哈哈将开线下茶饮店的《娃哈哈天生营养自然好茶合作手册》在网络上流传,被称为宗庆后的“第三次创业”。
对于当下宗庆后的“第三次创业”,中国食品产业分析师朱丹蓬表示,娃哈哈前两次创业主要在产品上展开,第三次创业,娃哈哈从模式上进行变革,进入一个相对陌生的领域,既是前两次创业的延续,也是娃哈哈产业的再拓展,进一步实现与新生代主力消费人群形成互动和精准对接。
《2019新式茶饮消费白皮书》显示,中国茶饮市场的总规模在2019年将突破4000亿元。伴随市场规模的扩大,市场也从蓝海走向了红海。来自美团的数据显示,目前一线城市茶饮门店经营趋于成熟和饱和,一线城市茶饮店数量两年内的增长远不及其他低线城市,三线及以下城市新式茶饮店比两年前增加了138%,而在二线城市、新一线城市和北上广深,增幅分别是120%、96%和59%。
朱丹蓬认为,娃哈哈此时进入茶饮市场,已略显吃力。“首先进入这个领域的企业和资本很多,产品同质化严重,收益较高的北上广深等一线城市的市场接近饱和。未来下沉市场是新式茶饮品牌拓展市场的新方向,在这些城市娃哈哈具有渠道优势,但品牌老化,且刚刚启动加盟,娃哈哈能否赶上这波红利难以确定”。