中国火锅展以弘扬火锅美食文化、提升行业整体形象、打造火锅美食名片、积极促进火锅产业化、规模化、标准化发展为活动宗旨，以北京、郑州、成都为基点整合各方力量和优势，以全新的经营理念和优质服务，把展会打造成一个集招商引资、技术合作、产品推广、品牌打造、学术交流的平台，构建具有相当影响力的火锅行业盛会。
中国火锅展组委会全国巡展档期表：
2020第五届中国（郑州）火锅食材用品展
时 间：2020年7月13-15日 地点：郑州国际会展中心
2020第三届中国（南京）火锅食材用品展
时间：2020年09月24-26日 地点：南京国际博览中心（河西江东中路300号）
2020第七届中国（北京）火锅食材用品展
时间：2020年11月26-28日 地点：中国国际展览中心（静安庄馆）
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