第102届全国糖酒商品交易会组委会表示，组委会经过多方协调和周密组织后决定，第102届全国糖酒商品交易会将于2020年5月21日至23日在成都中国西部博览城举办。据北京商报记者了解，此次糖酒会规划面积21万平方米，展览形式及参展参会流程不变。
事实上，由于此前根据四川省应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情应急指挥部第2号公告中有关疫情防控期间暂停一切群体性聚集活动的通知精神，切实保障所有参展人员的身体健康和生命安全，全国糖酒会组委会决定，将原定于2020年3月26日至28日在成都举办的第102届全国糖酒商品交易会延期举办。
而在3月初，为应对线下糖酒会推迟，全国糖酒商品交易会发布通知表示，全国糖酒会组委会全新推出“全国糖酒会云平台”将于3月底正式上线。另外，根据通知显示，目前国内防控形势持续向好，生产生活秩序加快恢复，第102届全国糖酒会的各项筹备工作也正按计划有序进行。
随着全国糖酒会云平台的推出，全国糖酒会也将进一步综合线上以及线下渠道，使得线下糖酒会逐步向线上转移。
据北京商报记者了解，与往年糖酒会不同的是，经过一年的严格评审，2019年底，全国糖酒会承办单位中糖新世纪国际会展（北京）有限公司正式成为UFI国际展览业协会会员，全国糖酒商品交易会正式成为UFI认证展会，进入国际顶尖展会行列。据了解，糖酒会作为酒行业重要的行业交流活动，受到众多品牌企业、经销商以及行业内人士的关注。据公开数据显示，目前每届糖酒会的展览面积均在10万平方米以上，参展企业3000家左右，专业采购商达15万人，成交总额200亿元左右。其中，2019年3月，第100届全国糖酒会上有超过4000家的企业的数万款产品参展，来自40多个国家和地区厂商参展，累计入场人次突破40万。
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