随着经济的快速发展，作为国内的知名的肉制品企业，金锣如今已经实现了涵盖三农产业发展全过程的“全生态产业链”生产模式，实现了从饲养到餐桌的全面健康，金锣构建的全产业链条正在形成。
据金锣集团相关负责人表示：“强势企业”的授奖是对金锣品质的认可和嘉奖，公司将以此为契机，紧紧围绕“肉类深加工”这一主业拉长产业链，促进循环经济的发展。通过“传统产业高新化，高新技术产业化”的企业发展战略，把企业进一步做大、做强。努力为消费者提供安全、放心、有保障的肉类食品。
据悉，其中，最值得一提的金锣配备“专人质检”制度--在整个肉制品加工过程中，每一个产品均会安排一个工龄3年以上的老员工随时进行补充检验，确保了产品生产安全。金锣品牌食品安全健康性永不变，金锣作为国家肉制品领导企业，使整个行业提前进入到了一个健康肉制品时代，为全民的营养与健康保驾护航。金锣在保证传统肉制品的优良品质下，也同样，满足消费者对肉制品的更高需求，保证好品质健康食品为消费者是每个食品企业的首要任务，金锣集团经过多方认证，开始发力生猪的规模化养殖，对经营模式进行大胆的改革与创新。
据了解，金锣火腿肠以健康为中心推动自创新，大胆作为、品质为根--这既是传统鲁商“德为本，义为先，义致利”商业思想的完美再现，也是新一代鲁商对新时代商业智慧的独到诠释。金锣相关负责人表示，未来，企业会依旧以品质为中心，坚持创新精神，把企业进一步做大、做强。
如今，金锣火腿肠用实际行动向人们证明中国食品企业面对食品安全问题迎难而上的气魄，用诚信经营和对食品安全的不懈追求让人们看到了食品安全问题的光明未来：金锣以冷藏物流、冷链管理的科学运营体系，高标准地把握储运销售环节中的每个细节，保证消费者可以吃到更高品质、更新鲜的金锣火腿肠安全食品。
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