养生啤酒引爆啤酒市场，巨大市场谁能主导？

养生啤酒引爆啤酒市场，巨大市场谁能主导？

小编了解到，近年来，传统酒业面临的压力越来越大，尤其是国内啤酒行业，因制作工艺、味道等大同小异，一系列弊端逐一出现，知名品牌都陆续面临转型、突破的困局，更遑论小品牌，街头扎啤等，如何突破？怎样创新？已是当今啤酒也急需思考的问题！

在这样的市场环境中，养身啤酒在国内的迅速兴起无疑给传统啤酒行业投入了一颗击水石，同时也给传统啤酒行业带来了新的突破口！养生啤酒，在口感、工艺等方面别具一格，备受当今80后、90后的喜爱，而在诸多大城市，养身啤酒屡见不鲜，而主打养生啤酒的酒吧、酒店、甚至街头的烧烤摊，都无一例外的火爆了起来，更有专家表示：养生啤酒开启了啤酒界的新思路，给传统酒业注入了新的生机！

说起养生啤酒，国内人的认可度还是局限的，可在国外，那可是酒友口中的香饽饽，早已占据了大部分市场，在国内，养生啤酒这两年才开始大热起来，虽是兴起不久，但它凭借着绝佳的口碑迅速掀起了一股养生啤酒热！更有业内人士表示：“作为一个食客、作为一个酒友、即便是作为路边烧烤店的熟客，不知道养生啤酒？那就算不上一个好食客、好酒友！”有此，养生啤酒的市场前景可见一斑！

“服务员先上啤酒！要冰凉滴！”连日来，邯郸天气持续火热，许多市民下馆子时，不着急上菜，就着急喝两口凉爽的啤酒解渴、消暑。尤其到了傍晚，邯郸大大小小的烧烤店、大排档人气爆棚，几乎桌桌都摆着啤酒。一家中等规模烧烤店的老板介绍说，六月份以来，该店每天能卖出300多瓶啤酒，日营业额中啤酒能占到一半。即使是街头巷尾一个个小得不起眼的排档，啤酒日销量也能达到上百瓶，每桌客人少则几瓶，多则三五箱，“就跟喝水似的”.

国内经营养生啤酒、指导养生啤酒的少，但需求可一点点都不少，这形成了一个非常奇怪的数据，某大知名啤酒的月销售数据在某些大城市，被一种不知名的啤酒冲击影响，甚至销售额接近持平状态，也引起了媒体界的新一轮话题热潮！

安徽天下酒坊酒业有限公司以“天下酒坊 天下共享”为发展目标，成功研发玛咖啤酒、玛咖白酒、石榴红酒、预调酒等系列健康养生啤酒，以“天下酒坊”等系列品牌推向市场，辐射全国。近年来，公司业绩蒸蒸日上，势头猛进，为适应发展需要，在合肥市双凤经济工业区拓建了新厂房，建立高端养生研究院，打造养生啤酒项目示范点，建成生产销售的大型综合园区。