大雪节气进补正当时首选羲都牛肉

大雪之后北方的气温普遍降到零度以下，寒气袭人，万物潜藏，此时养生也要顺应自然规律，在“藏”字上下功夫。起居调养宜早眠晚起，并要收敛神气，注意养阴护阳。

大雪·养生三字经

晒太阳。午后太阳当头之时，晒20分钟左右，可起到通畅全身经脉、养脑补阳的作用。

迈开腿。“动则生阳”，阳气足，寒湿就容易排出。此时可以选择天气暖和的时候到公园慢跑、散步、骑车等。

少熬夜。熬夜容易内耗气血，寒邪趁虚入侵人体，导致经络阻塞。因此，要保证充足的睡眠，以防寒邪伤身。

不发怒。此时日照时间减少、风大、天气干燥，人们情绪容易忧郁、暴躁，这时是中风易发作的时节，有高血压、高血脂等的中风高危人群，要时刻警惕情绪对身体的影响。

要保暖。衣服要随着温度的降低而增加，宜保暖贴身，不使皮肤开泄汗出，保护阳气免受侵夺。夜晚的温度会更低，夜卧时要加盖被而眠，使四肢暖和，气血流畅，避免寒气入侵。

牛肉的功效与作用

牛肉味甘、性平，归脾、胃经，具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。 老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果， 牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。