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湘味秘境:一入槟榔百菜鲜

  2021-08-16 阅读:961

东方美食,博大精深。见多识广,走南闯北的你可能吃过:

千万别被花哨的菜名给欺骗了,真正的美味,来自出其不意的搭配。关注和畅食品的各位,都是对食品口味讲究、挑剔的行家,因此和畅食品精心准备几道别致的菜肴,推荐给大家。

挑剔过的,都是好东西,你懂的~

浓郁清甜--槟榔鸭

偏爱吃甜的人,一定要挑卤水色泽偏黑亮的槟榔加入其中,一口咬下酥嫩的鸭肉,沁出清甜的槟榔味儿流串于齿间,吞咽之后还有浅浅的回甘。

嫩滑爽口--槟榔排骨锅

一道鲜香四溢的槟榔排骨锅这样就做好了,端上桌,揭开砂锅盖儿,还冒着袅袅轻烟。

湖南堂客要是学会了这道菜,必定会成为老公、父亲、公公口中赞不绝口的厨艺达人。

清热利湿--马齿苋槟榔粥

粥,是早餐中常见的菜品。

素喜辛辣食物的湖南人,偶尔晨起,喝一碗清热利湿、解毒消肿、止渴养胃的粥,再舒适不过了。

不喜口味过甜的,也可不加白糖,槟榔的清甜足以让看似素朴的白粥陡然变得爽口动人。其实生活如同白粥一样,偶尔加入一味新鲜的配料,就能派生新的趣味。

以上就是本期推荐的三道精品菜肴,有厨艺天赋的你赶紧动起手来,说不定还能助你收服TA的胃,进而收服TA的人呢~

当然,要注意咯!

一定要使用和畅秘制调味品--长得好的叼嘴巴槟榔,纹路清晰、纤维细软,口感有弹性才更配细嫩的鸭肉和排骨。卤水油亮,呈棕黑色,散发的甘甜搭配白粥才刚刚好。

最最重要的是,有色相,更能引出大家的食欲。

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