8月25日,农业部部长韩长赋一行视察了北京首农集团旗下的北京三元食品股份有限公司瀛海工业园,北京市副市长林克庆、首农集团董事长张福平、三元食品总经理常毅等领导陪同考察。
韩部长首先来到三元食品瀛海工业园的检验室,听取了检验室人员的介绍,详细询问了原料奶、成品奶的检验过程,特别了解了三元的原料奶的检测程序,当听到三元的检测标准高于国家标准,已达到欧盟标准时,韩部长语重心长的说,检测工作责任重大,是生产的第一道关口,一定要把好质量关口!他还问到,为什么把检测室放到一楼啊?当听完“检测是基础、是前提、是第一关口”的解释后,他高兴的说,可见三元对品质把控很重视!这可是重要关口,把好第一关很重要!
在参观过程中,韩部长认真听取了关于奶源、各种牛奶产品生产及干酪的生产工艺介绍,仔细了解牛奶从牧场到餐桌的每一个环节,特别询问了送奶入户产品的情况。当走到酸奶车间时,他问三元总经理常毅:“有朋友跟我反映,三元杯装酸奶没有装满,是不是少分量啊?”常毅说:“我们是按规定克数灌装的,但我们用的杯子比较大,没有灌满,但分量可是一点都不少。”韩部长笑着说:“是啊,人家说三元酸奶口感好,质量好,就是觉得少,原来是杯子大的缘故啊!”
来到牛奶生活馆,韩部长看到种公牛“传奇”的模型,看到先进的养牛技术,他说,在国外有很多田园风光的牧场,蓝天、白云、绿草地,黑白花奶牛,构成了和谐完美的画面,牧场里养3、500头牛,旁边是工厂,可以生产牛奶,集观光、生产于一体,模式很好,建议三元也可以学习一下。
考察结束后,韩部长对于三元的生产品控管理给予了好评,他说:“三元有三品,品种好、品质好、品牌好;三元是北京人的品牌,中国人的信心!”