一元装休闲食品该如何操作？

对于一元装和二元装类的产品，目前市场上涉及的品类确实众多。小编结合市场行情，整理资料建议您从以下几方面考虑：

第一，从代餐的属性上来考虑，面包类或者糕点类的产品，包装规格和主流价位都比较切合当地消费习惯的产品为主，另外可以把一些价位偏高一点（例如三元左右的）、口感和新鲜度更好一点的产品也纳入进来作为长线产品来操作；

其次，从休闲类属性上去考虑。目前，青少年是一元装和二元装产品的主销人群，如现在市场上很多的面筋类产品。但从真正营养和好吃的角度来考虑，我们还是建议操作一些大品牌的休闲类产品。如最近两年比较火的湖南永和食为先的鸭脖，鸭翅，统一和康师傅也有类似产品在推广。

最后，从真正的市场操作层面来考虑，这类小食品重点考量的还是渠道利润问题，要保证整个销售链条的利润分配合理，同时尽量避免窜货现象的发生。