河南省三门峡市的卢氏县就是我国著名的核桃产区，出产的核桃个大、皮薄、肉肥、色白、味香，一般年产125万余公斤，居全省首位。卢氏县气候温和，雨量充沛，为核桃生产提供了优越的自然环境。全县现有核桃166公顷，300万株，常年产量4000吨，占全省产量的1/3，居全国核桃主产县第三位，全县年核桃收入达8200万元，占全县国民生产总值的9％。
作为“中国核桃之乡”的卢氏县，人工栽培核桃源远流长，迄今已有1000多年的历史。
近年来，卢氏县充分利用国家退耕还林、山区综合开发、革命老区扶持等优惠政策，把核桃生产作为一个短、平、快的致富项目来抓，大力发展核桃产业。通过退耕还林核桃专业户、专业村的典型示范，群众认识到发展核桃树是一项投资风险小、见效大的富民工程，调动了广大群众种核桃树的积极性。目前，全县核桃树种植数量每年递增20多万株。
卢氏县还完成了从粗放型的小农生产向集约化经营转变。为改变过去分户经营后存在的地块小而散、优良品种难以高价俏销等问题，一些乡村以退耕还林为契机，普遍采取了连片栽植、分户经营、大户承包、统一管理的办法，进行集约化经营，降低了成本，大力发展优良品种，提高了核桃产地知名度，优质核桃销售价比其它地方每公斤高4－5元，且在果实成熟前已被预定。
这些年来，卢氏县通过狠抓5个千亩核桃示范基地建设，带动了全县对核桃林的放盘、施肥、修剪、病虫害防治等综合管理，取得了产量高、质量好、效益强的良好效果，投入产出比普遍达到1:3以上。同时，积极发展加工增值，广大群众除了直接出卖核桃果外，更多的果农把核桃加工成核桃仁后再卖，每公斤增值3－4元。县里还出现了华阳公司、燕居核桃酒厂等一批从事核桃产品深加工的工商企业，实现了核桃的就地加工、出口创汇。
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