2017年上半年国内经济状态也是朝着稳定发展的，随着居民生活品质的提高乳制品行业的快速提高也是显而易见的，国内乳制品消费的增速也在持续增高中。下面是2017年上半年国内乳业三巨头的半年业绩分析。
伊利
内蒙古伊利实业集团股份有限公司是一家进入全球乳业8强的亚洲乳企，伊利集团下设液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部，所属企业130多个，生产的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个品种通过了绿色食品发展中心的绿色食品认证。国际化是伊利集团的重要战略。目前，伊利在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等乳业发达地区构建了一张覆盖全球资源体系、全球创新体系、全球市场体系的骨干大网。
2017年上半年公司实现营业总收入333.02亿元，同比增长11.28%；实现归属上市公司净利润33.64亿元，同比增长4.75%；实现扣非后归属上市公司净利润31.19亿元，同比增长22.31%。单单从第二季度来看，当季实现营业收入175.85亿元，同比大幅增长19.63%；实现归属上市公司净利润16.3亿元，同比小幅下降1.65%；实现扣非后归属上市公司净利润14.63亿元，同比大幅增长28.59%。与业绩的持续增长相对应的是，伊利的净资产收益率连续几年保持在20%以上，位居全球乳业。
从业务分部看，伊利上半年依然靠液体乳贡献了其最多的营业收入，该品类的收入接近265亿元，增长12.8%；奶粉及奶制品的收入约为30.38亿元，增长19.9%。
产品创新是业绩的驱动因素之一。乳品行业及乳品企业面临着消费需求升级与产品同质化的矛盾，发展压力增大。但与此同时，一些创新乳品品类以及新兴渠道或分级市场的乳品消费在快速增长并逐步发展壮大。
2017上半年，伊利对常温酸奶大单品安慕希进行了口味升级，同时推出了金领冠睿护、帕瑞缇芝士酪乳等系列新品，而新产品销售收入占上半年销售总收入的7%。
蒙牛
8月30日，蒙牛乳业发布2017年上半年业绩报告。报告显示，蒙牛2017年上半年实现销售收入294.658亿元，同比增长8.1%；经营利润18.056亿元，同比增长18.4%；净利润11.3亿元，同比增长4.7%。
蒙牛乳业新任总裁卢敏放于2016年9月15日上任，据了解，自其上任之后，便开始新一轮的组织架构变革，将原核心业务板块分成常温、低温、冰品和奶粉等独立事业部。从出台政策到落地执行，今年的半年报才是卢敏放交出的真正成绩单。
值得注意的是，蒙牛部分单品业绩增长迅速。在蒙牛明星单品单元，特仑苏增长近10%，去年销售额已突破百亿。纯甄、真果粒分别收获了35%、25%的高增长，冠益乳、优益C等产品也取得不俗业绩。
此外，蒙牛推出的一系列新产品也成为公司业绩快速增长的新动力。其中，特仑苏除了将有机奶再次升级外,还推出低温酸奶新品，获得了良好市场反馈，而优益C新品，也帮助品类取得新的突破。
海外市场方面，上半年，蒙牛海外市场销售额同比提升40%。资源端，乘“一带一路”东风，公司在新西兰、白俄罗斯签署合作协议，并在大洋洲打通了从奶源到生产销售、从研发到质量管控的全部环节，在海外进行全产业链布局。
光明
8月28日，光明乳业股份有限公司（简称光明乳业）发布2017半年度报告显示，公司2017年1-6月实现营业收入109.23亿元，同比增长6.36%；实现归属于上市公司股东的净利润3.66亿元，同比上升52.17%；实现净资产收益率7.11%，同比上升1.94个百分点。
报告数据显示，公司主要从事各类乳制品的开发、生产和销售，奶牛的饲养、培育，物流配送等业务。公司是目前国内规模的乳制品生产、销售企业之一。公司主要生产销售新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品、常温酸奶、婴幼儿及中老年奶粉、奶酪、黄油等产品。2017年上半年，公司食品加工制造行业平均营业收入增长率为8.67%；食品加工制造行业平均净利润增长率为10.46%。
报告指出，2017年，乳制品行业仍将面临竞争激烈、成本高位运行等经营风险。此外，乳制品的质量与消费者身体健康息息相关，生产过程中出现任何问题，都可能给消费者的身体健康带来危害，给公司的日常经营造成重大影响。公司将继续加大质量控制的力度，不断完善质量控制体系，对奶源、收奶、运输、生产、配送等各环节进行实时监控，确保产品质量安全。
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