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啤酒厂商共识:高端化、个性化与年轻化

  2021-08-17 阅读:346

啤酒市场还能玩出什么花样吗?品牌们眼下正在他们灌满啤酒的瓶瓶罐罐上进行新鲜尝试。

百威近日公布了由陈奕迅设计的一款铝瓶包装。这款限量版铝瓶从底部的宝蓝色开始渐变,由深至浅紫再过渡至百威的铝罐红,而一枚黑色音符冲破瓶中的百威英文品牌名,显示出这款包装背后设计师的音乐身份。

青岛啤酒则瞄准现代人入夜后的场景。它推出了《深夜食堂》电影定制版的青岛啤酒经典1903“深夜罐”。这款和百威调性完全相反的啤酒包装通体黑色,印着“深夜食堂”的logo、弯月、竖版的手写体文字……如果你看过这部在深夜食店里诉说生活冷暖的日剧,应该很容易领悟到包装里想要传达的舒缓又有些五味杂呈的味道。目前,“深夜罐”已经在天猫旗舰店发售,并且在6月12日于上海的罗森便利店进行线下销售。

而另一个国内啤酒巨头华润雪花, 也曾经为旗下的高端产品线设计过花脸及花旦两款脸谱包装,主打现代与传统的结合。

华润雪花脸谱罐

青岛啤酒魔兽罐

中国市场上的啤酒正越来越重视酒以外的因素。长期以来,中国市场的啤酒一直以低价量大的策略占领市场,味道寡淡,包装简陋成为消费者对国产啤酒的抱怨。在由国际葡萄酒及烈酒调查机构(International Wine and Spirit Research)公布的调查里,中国去年啤酒销量下降4.2%,被认为是直接影响国际酒类销量的因素。高端化、个性化与年轻化正在成为啤酒厂商们的共识。因此,中国酒商努力补足包装和营销上的欠缺。

用包装玩营销,百威的经验明显更加丰富。从2012年起开始推出的限量生肖瓶,到今年年初推出的录音瓶----让消费者录制30秒话语并挑选包装,能让收到瓶子的人在扭开瓶盖时听到祝福,或是与音乐节或音乐人联手推出定制款,在种类和噱头上都非常灵活。而在国外,百威也会根据乐队、球队、节庆等因素,不定期推出限量包装。

根据百威财报,在推出录音瓶的2017年季度,百威英博在中国的业务营收增长超过11%。销量增加5%。在《魔兽》上映三天后,青岛啤酒生产的首批一百万罐魔兽瓶已被预定完毕。

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