良品铺子的成功就是抓住了青年人的嘴

现在我们做生意的越来越多，其中有很多是零食店，零食店是很多消费者都喜欢去的。其中发展的莫过于良品铺子，很多人都不知道为什么良品铺子发展如此之快，其实良品铺子的成功是抓住了青年人的嘴。

如果说如今是电商的天下，其实也不为过。在众多新崛起的食品电商企业中，良品铺子可以说是最突出的。不可否认的是，良品铺子顺应了时代的潮流，抓住了青年人的嘴，尤其是90后女性消费者为代表的吃货。

日前财经商业数据中心（CBNData）发布的《中国线上零食消费趋势报告》显示，休闲零食占据线上食品销售首位。其中，“95后”和泛“90后”女性逐渐成为消费主流。线上食品成交人数远高于食品行业整体平均水平，并且还在持续高速增长，其中，休闲零食的销售额连年占据整个食品行业超过30%的比重。

而且在进口零食方面，女性消费者也是主力。报告显示，购买进口休闲零食的女性超过2/3，并逐年上升。其中，泛“90后”女性是近年亮点，将有望成为进口休闲零食大客群。虽然泛“90后”女性单笔购买金额并没有大幅增长，购买次数却迅速增加，这可能与泛“90后”女性更习惯于网购及善于分享购物经验有关。

很难想象，一个在线上玩得溜的商家，大本营居然是在线下。2006年8月，良品铺子的家门店在武汉开业，十年间，良品铺子一路开了近2000家门店，集中在湖北、湖南、江西、四川、河南五个省。未来，良品铺子仍将继续线上线下齐发力，扩大种类，向餐饮方面尝试，以吸引更多消费者成为良品铺子的忠实拥趸。

女性不仅是一般普通零食的消费主力，同时还是爆款零食消费主力军，购买人数超过男性的2.5倍。而且她们对于新鲜零食产品的探索欲望极强，这从爆款零食初、早期的人数比例中可以见得，初期都是女性疯狂买入，引领风潮。

29—50岁女性可以被认为是真正的会吃达人，她们拥有丰富的对外资源，接触海外商品机会更多，在发掘初期爆款过程中功不可没；其后泛90后和泛95后的女性嗅觉敏锐闻风买入，将产品推波助澜引入爆发期；待爆款进入成熟期后，顾客开始依据自身喜好购买，年龄段差异缩小。

随着今年双十一的临近，我们大可期待电商们的新表现。