白芝麻是我们日常生活中非常常见的一个食材,白芝麻的营养价值有很多。我们今天和大家一起来了解下白芝麻的吃法有哪些?白芝麻的功效有哪些?想知道吗?下面大家不妨就和我们一起来了解一下吧!
1.熟白芝麻放在可以微波用的碟子里,放入微波炉中,大火加热20~30秒至芝麻发热。
2.将我们准备好的芝麻先放在我们的案板上,用我们的擀面杖用力的压制白芝麻。
用我们的擀面杖用力的压制白芝麻
3.擀好的芝麻末放在料理机的研磨杯里。
4.花生和核桃仁用清水洗净。
5.捞出控干水分。
6.这时候将我们的花生和核桃散布在微波炉的转盘上,然后猛火加热2分钟即可。
7.取出放在案板上,用擀面杖进行擀制。
8.擀成颗粒状的花生核桃末。
9.花生核桃末放在料理机的研磨杯内。
10.研磨杯盖好盖装在主机上,通电进行搅拌食材。
11.把杯内的食材打成细碎的粉末状。
12.取一个可以微波使用的小碗,倒入约90克左右的食用油。
13.小碗放入微波炉中,高火加热2分钟至油热。
14.取出小碗,倒入研磨好的花生核桃芝麻粉末。
15.用筷子将粉末与食用油搅拌均匀,使粉末完全溶于油脂。
16.小碗重新放回微波炉中,高火加热30秒。
17.取出小碗,会看到表面有一层浮沫,用筷子搅拌一下褪去浮沫,等油温降低。
18.小碗再次重新放回微波炉中,高火加热30秒。
19.再取出小碗,会看到表面有一层浮沫,用筷子搅拌一下褪去浮沫,等油温降低。
20.重复6~8三个步骤,总共加热约2~3分钟左右,至粉末色泽变浅咖啡色即可。