商务部：上周全国食用农产品价格运行平稳 猪肉价格环比下降0.2%

中国食品安全网讯（钟艳平）据商务部网站消息，11月9日至15日，全国食用农产品市场价格与前一周持平。

粮食价格稳中略涨，籼米价格环比持平，粳米、面粉价格环比均上涨0.2%。其中，福州、宁波、杭州等地籼米价格均持平，合肥、南宁、贵阳粳米价格分别上涨1%、0.9%和0.4%，南宁、重庆、长沙面粉价格分别上涨1.1%、0.5%和0.3%。粮食市场供应充足，预计后期粮食价格以稳为主。

食用油价格小幅上涨，豆油、菜籽油、花生油价格环比分别上涨0.8%、0.5%和0.3%。其中，昆明、太原、南宁豆油价格分别上涨5.3%、4.8%和3.1%，太原、杭州、上海菜籽油价格分别上涨4.8%、4.8%和2.1%，济南、西安、呼和浩特花生油价格分别上涨3.6%、1.2%和1.1%。油脂市场供给总体充足，需求旺盛，预计后期食用油价格小幅波动。

肉类价格小幅下降，羊肉、牛肉、猪肉价格环比分别下降0.6%、0.2%和0.2%。其中，昆明、大连、长春羊肉价格分别下降5.4%、4.9%和2.3%，长春、郑州、石家庄牛肉价格分别下降3.1%、2.4%和1.6%，南京、广州、贵阳猪肉价格分别下降4.5%、3.7%和2.8%。生猪产能持续释放，冬季消费需求增加，预计近期肉类价格以小幅波动为主。

禽类价格小幅上涨，白条鸡价格环比上涨0.9%。其中，昆明、石家庄、济南白条鸡价格分别上涨5%、4.7%和3.3%。禽肉消费有所增加，预计后期禽类价格小幅上涨。

鸡蛋价格小幅回落，环比下降0.6%。其中，长春、北京、青岛鸡蛋价格分别下降5.6%、4.2%和3.5%。蛋鸡淘汰量增加，加之终端消费平淡，预计后期蛋价小幅调整。

水产品价格环比下降0.2%。其中，大带鱼、鲫鱼、草鱼批发价格分别下降1.4%、0.6%和0.5%。市场供应充足，预计后期水产品价格稳中略降。

蔬菜价格小幅回落，30种蔬菜平均批发价格环比下降0.7%。其中，17种蔬菜价格环比不同幅度下降，菠菜、圆白菜、菜花批发价格分别下降5.2%、3.8%和3.3%。近日中东部地区迎来大范围降温、降雨天气，预计后期蔬菜价格将稳中有涨。

水果价格略有上涨，6种水果平均批发价格环比上涨0.2%。其中，西瓜、梨、苹果批发价格分别上涨3.6%、1.5%和1.2%。预计后期水果价格将在目前价位小幅波动。