雀巢在全球拥有500多家工厂,为世界上的食品制造商。在9月5日,雀巢宣布完成对拉丁美洲天然食品公司Terrafertil多数股权的收购。雀巢方面并未披露上述交易价格以及对Terrafertil的持股比例。而根据彭博社的报道,雀巢将持有这家拉丁美洲公司60%的股份,后者是全球的“超级食品”——黄金莓(goldenberries)的生产商。据称雀巢方面已计划将其作为原料加入到婴儿食品、谷物棒和巧克力当中。
公开资料显示,成立于2005年的Terrafertil是拉丁美洲的自然零食品牌,产品销售至英国、丹麦、法国、日本等市场。而根据欧睿国际2017年的数据,Terrafertil旗下品牌“自然之心”(Nature s Heart)是墨西哥排名前10位的干果品牌之一,以及英国增长最快的超级食品品牌之一。据称,该品牌生产的黄金莓干产量占据了全球产量的九成以上。
事实上,随着消费者对健康饮食需求逐年增长,超级食品也开始变得越来越流行。人们除了喜欢把超级食品直接作为食材之外,那些如同Terrafertil一样专注在超级食品加工产业链之中的公司,也逐渐开始受到大型食品企业的关注。雀巢只是其中一个的例子。
雀巢昨日的通报中表示,消费者越来越多地寻找含有高营养成分的有机和天然食品,相信Terrafertil公司已为消费者提供了一系列高品质的现代营养产品。通报还形容,这项投资使雀巢能够加强其在快速增长类别中的地位,例如健康的植物性食品、饮料和零食。
以上是对雀巢收购Terrafertil超级食品市场较好的相关新闻,而在雀巢今年2月首次宣布收购Terrafertil的消息也曾表示,植物基食品市场正以两位数的速度增长,预计到2020年全球将达到50亿瑞士法郎(52亿美元)。