2015年8月10日-12日，中国乳制品协会第二十一次年会暨第十五次乳品技术精品展示会在北京举行。本次会议以“二十年风雨历程、二十年成就非凡”为主题，庆祝行业协会成立二十周年。
据了解乳品行业主管部委领导、以及来自澳大利亚、法国、新西兰等乳业发达国家的驻华使馆官员、行业技术专家以及多家知名乳制品企业受邀参加会议，并就世界乳业发展形势，以及中国乳制品行业面临的机遇与挑战等问题进行了全面进行了讨论。同时，也对国内外乳制品科技研发成果进行了分享和交流，为进一步提高乳制品质量安全、增强我国乳制品国际竞争力等问题提出建设性建议。民族乳企代表伊利、飞鹤等乳业也应邀出席。
源创新引领 做更适合中国宝宝体质的奶粉
日前，上海儿童医学中心等专家历时20年开展的中国人母乳成分研究成果公布，有多名专家指出，每个国家和地区、不同种族以及不同地域的人体质都不同，对营养补充要求也不同，国外奶粉是根据当地宝宝的体质来均衡配比，不一定适合中国人。据了解，飞鹤乳业一直以来以“源创新”为指引，致力于做更适合中国宝宝体体质的奶粉，长期专注中国宝宝体质和母乳营养研究，从生命的源头探索。与此同时，飞鹤通过强强联合的方式，积极整合国内外优质的资源助力产品研发。其旗下的星飞帆产品率先引入OPO结构脂，并进行临床喂养验证，尤其是汲取对乳汁中微分子的成果研究，是国内第一个强调奶粉功能诉求全面性的配方。除此之外，“星飞帆”通过先进的酶水解工艺，由乳清蛋白大分子水解成小分子片段，也更适合中国宝宝体质。2015年，飞鹤-哈佛大学医学院BIDMC营养实验室北京研发中心落地，飞鹤 “两国三地”联合科研平台搭建完成，为飞鹤进一步构筑了强大的“智力引擎”,保障了飞鹤乳业创新性产品的孵化，使产品结构持续升级，配方更适合中国宝宝体质。
全产业链保障 铸就飞鹤53年卓越品质
众所周知“得奶源者得天下”,在婴幼儿奶粉领域，可以说原奶的质量很大程度上决定了奶粉的质量，奶源的重要性不言而喻。为此，飞鹤不惜成本，历经十年的时间，在北纬47°的黄金奶源带上布局全产业链。从产业链的源头--饲草种植开始掌控奶源安全，形成了“农、牧、工、”三位一体的产业集群。经过十年精耕，飞鹤完成了从源头牧草种植、规模化奶牛饲养到生产加工、成品检验、物流仓储、渠道管理及售后服务各环节的全程可控，打造了行业内首个完整的全产业链模式，有效保障了产品的品质和安全。
得益于全产业链的合理布局，飞鹤已经在业内率先实现了“2小时生态圈”,即从飞鹤牧场挤出的鲜奶，2小时内便可运至世界级工厂进行加工成粉。工厂引进的国际一流设备，实现了生产加工管道化，自动化，密闭化和标准化，确保了奶粉生产过程中营养最小化流失以及饮用过程中营养最大化吸收。这也开创了中国乳企最佳的发展模式，并使飞鹤保持了53年的安全生产记录。
“金杯银碑不如口碑，婴幼儿奶粉做的是母亲的事业，我们也希望给孩子更好的产品，更适合咱们中国宝宝体质的奶粉。”飞鹤相关负责人表示，未来飞鹤将继续在研发上投入更多的人力和物力，专注研究中国宝宝的更多需求，生产出更多优质的、适合中国宝宝的体质的奶粉，助力中国乳品行业在国家未来的成长过程中留下更多“中国印记”。
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