2月28日，由中国贸促会主持的2014中国(青海)国际清真食品及用品展览会全国贸促系统协调会在西宁召开。会议介绍了展会具体情况及招商招展优惠措施，研究安排有关事宜，听取全国各地方贸促会、民宗委系统的办展意见和建议。
记者从会上了解到，本届“清食展”初步定于今年5月15日至18日在西宁城南国际会展中心举办，展会展出面积共3000平方米，设室内国际标准展位1000个，其中国外展位160个。展馆内除了将设立特装和标准展位展示区外，还将设立商务服务区、洽谈休息区、礼拜区及餐饮区等功能区。展会展示内容共分为清真食品类、穆斯林用品类、食品加工包装技术与机械类等三大类。其中，清真食品类包括，清真绿色及有机食品、农副产品、休闲食品、保健食品、牛羊肉制品等；穆斯林用品类包括，穆斯林服饰、穆斯林工艺品、化妆及护理用品(不含穆斯林禁忌成分的)，其他用品和消费品；食品加工包装技术与机械类包括，食品加工机械、食品包装设备及相关技术等。
据了解，本届展会筹备工作于去年10月全面启动。截至目前，已广泛开展了宣传推介和招商招展等工作，并取得初步成效。国外巴基斯坦、伊朗、印度尼西亚、马来西亚、泰国、越南、土耳其等国企业和采购商已确认参展参会；国内陕西、甘肃、新疆、河南、山西、湖南、河北、云南等10多个省(区)确认组团参展；省内已有20多家企业报名参展。国内、省内有30多家采购商确认到会采购。