在6月10日在京召开的2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛上,好丽友食品有限公司公共事务部总监张晓艳在接受中国经济网记者采访时表示,食品企业是食品安全的负责人,尚德守法是企业必须遵守的两个底线。
“一个食品企业来讲,尚德守法是企业必须遵守的两个底线,一个是法治层面的,一个是道德层面的,这都是企业应该遵守的最基本的底线。”张晓艳认为,作为第六届中国食品安全论坛的主题,“尚德守法”四个字将在全社会范围内提升公众对于食品安全的重视,并将提升食品企业的道德感。
张晓艳对记者表示,食品企业是食品安全的负责人,通过建立从源头材料的采购到生产、物流、仓储、市场的全程质量管理体系,好丽友也将食品安全作为企业的底线和对消费者的最基本承诺。
据悉,由国务院食品安全委员会办公室等17个部委单位主办、经济日报社和中粮集团承办、中国经济网执行承办的以“尚德守法提升食品安全治理能力”为主题的2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛已于6月10日在京成功举办,来自政府、协会、企业以及基层食品从业者等多方面嘉宾参会并发表主题演讲。