零距离探访食品生产流程

在北京某餐饮企业，消费者参观牛肉片的生产流程。

昨天，在北京某餐饮企业，消费者参观牛肉片的生产流程。

当天，中消协联合北京市消协组织“食品安全消费者探访日”活动，60余名消费者代表、食品专家、媒体代表走进蔬菜基地、蔬菜加工厂和肉类加工厂，以及乳制品企业车间，了解到企业食品生产流程。

中消协副秘书长栗元广表示，该项活动是通过消费者的切身体验，增强消费者对食品安全保障制度的信心。