很多人爱喝鸽子汤，想问一下炖鸽子汤放什么材料好？

cjp668:

提到炖鸽子汤放什么材料好这个问题，首先要浸泡好香菇和笋干很重要，炖鸽子汤不仅仅只是有鸽子肉而已，还需要这些配菜。炖鸽子汤要用高压锅或者砂锅中，但是更精细的方法是两者相结合，开始一段时间大火用高压锅，后面小火用砂锅，为了去腥要加入适量料酒。

盼盼6:

炖鸽子汤，人们对于鸽子知道的*多的是鸽子能够补身体，但是有一点不知道的是，鸽子炖汤，能大补身体，虽然鸽子其实很常见，但这并不意味着鸽子普通，它的营养价值也是很高的。炖鸽子汤其实是可以放一些枸杞和生姜的，能够让鸽子汤变得美味。