芹菜汁是时下一种非常受欢迎的饮品，而且适用人群广，能帮助延缓食物的消化吸收，是一种十分有益的饮料，那么芹菜汁生喝还是熟喝？下面来详细介绍给大家，仅供大家参考。
芹菜汁生喝还是熟喝生喝好。芹菜汁是将鲜芹菜洗净榨汁后，加入白糖调味制成。芹菜含有丰富的蛋白质和大量的纤维素，具有健胃、、、、止血、的作用。尿路感染、前列腺炎患者，可经常食用。
芹菜汁的制作方法
1、芹菜洗净后浸泡15分钟以上去除农药残留。
2、芹菜截段后放入搅拌器内。
3、放入大约一百毫升净水。
4、选择搅拌按钮。
5、倒入容器内即可饮用。
常喝芹菜汁的好处1、芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2、从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有作用，对人体能起的作用，有利于安定情绪，烦躁。
3、芹菜含有有效成分，体内钠潴留，消肿。临床上以芹菜水煎可乳糜尿。
4、芹菜是高纤维食物具有的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。
5、芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
6、芹菜是辅助高血压病及其并发症的之品。对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助作用。
7、芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。
8、芹菜含有锌元素，是一种性功能食品，能促进人的性兴奋，西方称之为“夫妻菜”，曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现，常吃芹菜能减少男性精子的数量，可能对避孕有所帮助。
芹菜汁生喝还是熟喝？通过以上内容我们了解到芹菜汁生喝好，喝芹菜汁有很多好处，所以，大家可以在日常生活中，大家可以喝芹菜汁。