车厘子虽说是一年四季都可以吃到的水果，但由于产地和品种的不同，6月吃的美国车厘子，11月吃的智利、澳洲车厘子，可能就是两种不同的口感，今天，小编要为大家科普一下车厘子，车厘子季节、产地、上市时间、等级划分和辨别方法的介绍：
夏天：由北半球美国加州樱桃、西北樱桃(其中以华盛顿*为**)为主。
冬天：南半球的新西兰、澳洲、智利。
▍车厘子产地向中国出口车厘子的主要国家有：美国、加拿大、澳洲、新西兰、南非、智利....其中以美国与智利的货量*大，澳洲质量*优。
01、买车厘子看产地还是看品种?
答案：主要区别在品种。
美国车厘子、智利车厘子还是山东大樱桃，到底该买哪个?
首先这个说法本身就不合适。
因为气候差别，美国一般都是夏天产，智利则是冬天，而山东大樱桃一般是5月份左右。樱桃那么短周期的水果，什么季节就吃什么产地，才能吃到*好吃的。
而不同品种，长相、大小、口感就会差得比较大了。
02、车厘子的上市时间
同样的车厘子品种，在不同的地区，它的上市时间也会有所不同。
03、车厘子的等级划分
经常有很多消费者问“为什么车厘子价格相差这么大，有的30-40元/斤，有的却要100多/斤”。
这就涉及到车厘子等级的问题了，不同等级和质量的车厘子价格相差确实比较大，这些标准都可以在原装箱侧面看到。
04、品种要怎么分辨?
答案：①看颜色 ②看果梗 ③看果形 ④看果皮
比如：1.大红**——Brooks布鲁克斯
颜色：大红色
大小：大、果实扁圆形
甜度：中等
硬度：果肉脆爽，糖酸比高
上市时间：早熟——4月下旬(美国)11月上旬(智利)
特点：上市早，口感良好
2.深红蜜糖——Santina桑缇娜
颜色：暗红色
大小：大
甜度：中等
硬度：脆硬
上市时间：早熟——11月中下旬(智利)
特点：Santina的果肉软硬适中，从皮到肉，甚至是果汁都是深红色的。糖度在17以上，由于酸度比较低，所以吃起来，嘴巴里充盈的都是甜蜜的滋味儿，称其为深红蜜糖一点都不过分。