进口食用橄榄油受热捧 如何挑选成关键
近年来，随着健康饮食观念的深入人心，食用橄榄油受到了国内消费者的热捧。大量国外品牌橄榄油涌入国内市场，令人眼花缭乱。但国
0评论2021-06-01502
多用调味汁 懒得动脑也能做出美味
对于做饭不是特别熟练的人而言，调味品的添加可能是一个比较头疼的问题。一道菜有时候要用到很多种调料，烹饪新手可能会这个放太
0评论2021-06-03849
棕榈油本身无害 过量摄入有风险
谈到棕榈油，很多市民认为它是廉价的工业原料，是不健康的代名词。近日，RSPO可持续棕榈油圆桌倡议组织在北京发起了推进棕榈油可
0评论2021-06-031067
要不要吃味精？怎样选择适合自己的食盐？
味精本来是日常生活中的常用调料品，但是有关味精的一些传言使人们对味精望而却步。味精里主要的化学成分是谷氨酸钠。谷氨酸是一
0评论2021-06-02994
用酒做调料的使用技巧
烹调中，一般要使用一些料酒，这是因为酒能解腥起香的缘故。要使酒起到解腥起香的作用，关键要让酒得以发挥。因此，要注意以下几
0评论2021-06-01708
热性调味品夏日不宜多用
夏季炎热，气温高，烹饪时使用热性调料(如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等)，会使人燥不能忍，还会引起消化道和泌**一
0评论2021-06-01526
食盐有何妙用?
(1)增鲜增味。炒蒜苔、黄瓜、萝卜时，先用盐水渍片刻，炒出的成菜不但入味，而且鲜艳脆嫩。(2)煮绿叶蔬菜时，加少许盐，菜叶不变
0评论2021-06-031233
大蒜的营养价值及食用*忌
蒜头的属性虽然很多人都敬而远之，觉得它的味道刺激难挡，但蒜头却又是菜式之中一大令人精神一振的天然健康调味食品。原产于中亚
0评论2021-06-02557
这些粮油营养认识误区，你中招了吗？
普通的粮油没营养?便宜的粮油没营养?天天吃的粮油没营养?保健品、功能性产品才有营养?......错!关于“营养”，《黄帝内经》中说
0评论2021-06-021167
调味品的使用常识（二）
一、使用葱、姜、蒜炝锅葱、姜、蒜含有硫化**，用于炝锅时，可散发出强烈辛香气味，对菜肴具有解腥去邪、增香提味作用。由于家庭
0评论2021-06-011306
调料也可以当中药？陈皮能护嗓
小茴香是种温性调料，有散寒、止痛、**的作用，如果只拿它来炖肉的话，摄入量就太少了，可以用它来做零食，比如来炒南瓜籽。买些
0评论2021-06-011090
食用油等级高 并不意味着营养高
如今，我们餐桌上食用油品类日趋丰富，大家对食用油的营养价值也越发重视。近日，一些“喝油偏方”不*而走，在微信等社交媒体广
0评论2021-06-02842
橄榄油对女人的作用，90%的女人不知道！
女人都喜欢保养，橄榄油，作用太大了，又***，对皮肤来说是**，虽然也不便宜，但是忒有必要去用了。小提醒：女人选择橄榄油的时
0评论2021-06-021180
小麦胚芽营养价值到底有多高？
小麦胚芽的营养价值非常高，但很多人却不知道如何食用更科学。其实很简单，既美味又营养，就是我们吃的**目标。小麦胚芽可直接食
0评论2021-06-031137
食用油应远离灶台，以下几点你应该收藏
超市打折或者逢年过节时，很多家庭主**购买大量食用油囤积，大家都认为食用油保质期很长，不容易变质，事实真的是这样吗?食用油
0评论2021-06-031021
花生酱钠含量比芝麻酱高60倍
秋意渐浓，天气转凉，大吃火锅吧——吃火锅麻酱蘸料必不可少，国家二级公共营养师陈治锟提醒，选择何种蘸料，对于高血压患者来说
0评论2021-06-02573
