山西老陈壹号生物科技有限公司是山西省酿醋行业理事单位之一,该企业是从事食醋研究生产的技术型企业、是山西一家生产香薰醋专业厂家、具备良好的工程技术人员,被山西大学生物研究所确定为挖掘优化山西老陈创新基地,同时也是甘肃省科学院生物研究所的香薰醋创新基地。公司产品分为三大类:极品香薰醋(生产周期1000天以上,主要用于医药工程和喷粉)、陈醋饮料专用香薰醋(主要用于陈醋饮料)、调香醋(主要用于大型液态醋生产厂家)。天地一号陈醋饮料发明人张銮是公司股东,也是企业的技术质量工程师。 本公司是晋中市工商局在食醋行业授予以重合同守信用单位