2006年，杭州天鹰食品有限公司与上海光明集团合资成立了“杭州光明天鹰食品销售有限公司”，生产、销售“光明牌”冰淇淋、雪糕，产品畅销华东、华南地区，深受消费者的欢迎。2010年，公司又引进艾斯菲尔品牌，专业生产推广高端冰淇淋产品，年销售30多万箱。天鹰公司生产的速芝麻汤圆、速冻鲜肉水饺、刀切馒头等在市场上也有较高的度，产品供不应求。与香港荣盛祥食品有限公司合作生产的“荣盛祥”月饼，是中秋佳节人们欢度节日、馈赠亲友的佳品。

杭州天鹰食品有限公司正加快步伐迈入现代化的高级工厂，为成为冷食行业的龙头而奋进。