上海洪宁食品有限公司成立于2002年4月，地处上海后花园—佘山，建筑面积10000多平方米。拥有“张氏记”、“洪宁”品牌。作为公司总部，在上海建有营销中心和产品研发中心。在上海、北京、南京、武汉、天津、西安、广东等地设有直属门店，与国家有关高等专业院所有长期的合作关系。在中国小米辣之乡----云南省建水县，建有绿色食品生产原料基地一万亩，在素有“***生态示范区、***园林县城”----江苏射阳建有现代化的产品生产基地和绿色食品原料基地1.8万亩。