陕西省三粮液酒业有限公司是在原陕西省三粮液酒厂改制后于2003年10月新组建的民营企业。从1954年建厂至今，多次改造扩建，成为陕西省白酒酿造重点企业、中国饮料制造业500强之一，为勉县工业支柱企业、利税大户。公司占地面积103亩，拥有员工500余人，年设计生产浓香型固态白酒能力达10000吨，资产总值近亿元。经半个多世纪的积累与发展，依托地方丰富的三国历史文化资源，三粮液酒无论从产品整合还是企业文化上无处不沉淀着浓郁的文化内涵和悠久的酿造历史。

体制的转换，科学的管理和严谨的质量控制，三粮液逐步走向成熟。近年来，企业先后荣获“省级先进企业”、“国家二级计量单位”、“质量、服务、信誉”三佳单位、“质量管理先进单位”等诸多荣誉称号。为了使公司步入同行业前列，打造三粮液特色品牌，2009年8月经中食协酒类高新技术培训中心同意，在我公司建立西北地区优质浓香型白酒生产基地和科研基地，借此平台，三粮液必将迎来一个崭新的发展时代。公司董事长杨鸿雁同志以其西北人民固有的豪迈精神和企业家的远见卓识，带领全体三粮液人正续写和诠释着光彩照人的酒业、酒风和酒文化。