银龙岛啤酒是由麒麟啤酒（珠海）有限公司生产，公司位于广东省珠海市香洲区唐家湾镇金环东路38号，交通便利，是日本麒麟集团在海外兴建的第1家工厂，生产设备先进，酿造技术优良，工艺精湛，酿造用水选自金鼎谭井水库的优质天然水。厂区占地面积20万平米，绿化面积近9万平米，规划生产能力40万吨，投产初期生产能力达到20万吨，是麒麟集团在东亚、东南亚具有规模的生产据点。