1995年正大集团在西部大凉山的安宁河谷，邛海之滨建造葡萄庄园，成立旗下葡萄酒公司，从美国、法国引种真芳德、梅尔诺、赤霞珠等名种。公司自建葡萄庄园母本园500亩，推广葡萄园1000多亩，集引种、培育、推广、酿造为一体。先后聘请泰国农业专家，美国、法国酿酒师对葡萄园进行管理，酿造葡萄酒，2001年正大酒业大批酿造“月谷干红”葡萄酒，送国内专家品评，获得一致好评，完全达到标准。