1981年，青城山牌猕猴桃酒成为当地家喻户晓、宴请馈赠必备的土特产。青城山果酒背倚世界文化遗产青城山，潜心研习道家文化养生精髓，在未改动原址的基础.上，对酒窖进行了重新的修葺，现存的二百多口陈年老缸，缸龄均已超过三十年，不间断的酿造是缸体气孔内沉积了陈年酒香，与新酒不断交融，酿出来的酒，余香悠长，回味无穷。   “山瓶乳酒下青云，气味浓香幸见分”   唐朝大诗人杜甫在《谢严中丞送青城道士乳酒- -瓶》中对乳酒大为赞赏。诗文中的乳酒，即指青城乳酒。据此推算，青城传统乳酒酿制技艺，至少已有1200年悠久历史。