产品简介
泥鳅肉质细嫩鲜美,民间素有【水中人参】之美誉。每百克可食部分的蛋白质含量高达18.4-22.6克,比一般鱼类高;还含有脂肪2.8-2.9克,热量 100-117千卡,钙51-459毫克,磷154-243毫克,铁2.7-3.0毫克,以及维生素B1、B2和烟酸。多食泥鳅有治疗疾病之作用。泥鳅性 味甘、平。《医学入门》中称它能“补中、止泄”。《本草纲目》中记载鳅鱼有暖中益气之功效;对解渴醒酒、利小便、壮阳、收痔都有一定药效。它对肝炎、小儿 盗汗、痔疮下坠、皮肤瘙痒、跌打损伤、手指疔疮、阳萎、腹水、乳痈等症均有良好的疗效。
鳅田食品立志于推广鳅鱼营养食品,产品所需原料均采用国家地理标志保护产品的【盘锦泥鳅】为主料。让更多人可以方便快捷安全美味的食用到媲美海参的健康食品。