冯氏酱香酒由酱香,窖底香,醇甜三种香型体共同构成。一般浓香酒只是单一香型构成,所以酱香酒的特点,是酱香突出,优雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香,香而不艳,低而不淡。 茅台镇许多厂家都知道,喝酱香酒“前面三杯你推我推,后面三杯你一杯我一杯,六杯以后不管大杯小杯”,所以包括茅台酒厂在内的,大家喝酱香酒都是前三杯共同举杯。三杯以后各抒情怀,这其实说明一个事,酱香酒的口感其实很复杂,通俗的说法是“酸甜苦辣麻涩糊”,七大味俱全。再直接些,酱香酒杯的感觉不是浓香型似的回舔易咽,而是苦涩麻辣甜,极像人生无味;还有许多细分的味道,通过长时间的存放,所有味道都收敛含蓄起来,懂它的人会去品味,知道其中的悠长,其中的苦涩,其中的厚重,不懂的人会觉得不好喝,乱七八糟。 而浓香酒它的香型比较单一,讲的是入口顺,不挂喉,回甜,纯粮便是好酒。 冯氏酱香酒的感觉可完全不同,复杂…
公司名称 | 上海冯氏酒业有限公司 | ||
公司类型 | 企业单位 | ||
所在地区 | 上海 | ||
公司规模 | |||
注册资本 | 未填写 | ||
注册年份 | 2013 | ||
经营范围 | 白酒 |
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