HB啤酒是欧洲历史悠久的啤酒品牌之一，威廉四世1519年颁布了世界上首 部啤酒法律《啤酒纯度律》，威廉五世于1589年9月27日在德国巴伐利亚州，慕尼黑市建造了一座皇 家的啤酒厂，并命名为皇 家啤酒，简称为HB。
位于慕尼黑市的HB皇 家啤酒馆自身则成立于1644年，但直到1830年才对公众开放。在德国王国流传着一句话：德国啤酒甲世界，慕尼黑的啤酒甲德国;而在啤酒之都慕尼黑，还有一句话叫做：不到HB啤酒馆，枉来慕尼黑。可见，HB在人们心中的地位。HB皇 家啤酒馆几百年来形成了自己特的啤酒文化。
HB皇 家啤酒馆是每一个到慕尼黑的旅行者一定要去的地方，这里除了有好的啤酒和美味，还有**的历史人物、历史事件，1923年，希特勒意图推翻，正是在皇 家啤酒馆，他劫持了巴伐利亚，后来还发表了**的“25点纲领”。但是暴动以失败告终。这就是有名的“啤酒馆暴动”事件，可想当年希特勒在这里出入、演讲，为他以后的揽政权打下了基础。
几百年来，皇 家啤酒馆成了名人政客聚会的好地点。曾经西西公主、歌德、列宁都是啤酒馆的嘉宾。1780年，莫扎特在此饮酒作乐，谱写出歌剧《依多梅尼奥》，作为留念。
百年德国足球史，也都能在HB啤酒馆找到印记。无论是当年贝肯鲍尔、穆勒，还是马特乌斯、克林斯曼，都曾经在这里和球迷一起狂欢。即便是现在，巴拉克等球星也经常光顾啤酒馆。
HB啤酒馆天天都热闹非凡，这里每天的啤酒消耗量达到了1万升。HB也成为德国啤酒文化的标志性品牌，2010年上海世博会期间，HB更是成为德国馆驻馆啤酒品牌，受到各地游客的热烈欢迎。
