陕西凯达股份有限公司1978年建厂，1998年经陕西省人民政府批准，改制为股份制企业。公司拥有陕西凯达乳品总厂，陕西凯达乳业，新疆凯达乳业，新疆雪莲乳业等一批实体企业。年生产各种乳粉达万吨，是国内具有相当规模的乳品生产企业。 公司拥有凯达乳品总厂、凯达宾馆、凯达丰盛大酒店、新疆凯达乳业有限公司、新疆伊犁雪莲乳业有限公司、恒远房地产开发公司、美国凯迪乳业控股有限公司等一批实体企业，年生产能力达万吨乳品，是西北地区具有相当规模的乳品生产企业。近30年来，企业依靠诚信经营、滚动发展，逐步形成以乳业为主，兼营宾馆、酒店等服务为一体的经济实体，被咸阳市人民政府评为“重合同守信用企业”，被陕西省工商联等18家政府部门评为2002—2003年度“诚信先进单位”，被陕西省农业厅评为陕西省农业产业化经营“重点龙头企业”，并荣获“创名牌重点企业”“质量信得过产品”“明星企业”等殊荣。