福建省卡尔顿食品有限公司成立于2014年8月，公司总部位于漳州龙海市海澄工业区。卡尔顿（calleton）为福建省卡尔顿食品有限公司在2014年8月23日发布的品牌。卡尔顿食品旗下品牌“卡尔顿”LOGO首次揭开面纱，福建省卡尔顿食品有限公司宣布“卡尔顿”这一品牌的定位为“高端烘焙市场”，并提出致力于“30-90天保鲜型烘焙”的定位概念。