黑牛食品创办于1996年，是一家集研发、生产、销售为一体的全国大型豆奶生产企业和国内核心的营养麦片生产企业。经过二十几年的发展，“黑牛食品”成功站在了该行业行列。现阶段，黑牛食品已成功实现产业转型。

集团总公司深圳市黑牛资本管理有限公司于2016年01月08日在深圳市市场監督管理局登记成立，为了适应企业经营及业务发展需要，体现公司战略定位及发展布局，2020年11月，深圳市黑牛资本管理有限公司更名为黑牛集团有限公司。公司经营范围包括受托资产管理、投资管理等。旗下子公司包括食品、资产管理、投资管理、资本基金投资、房地产开发以及新能源，前景远大。