山东君君乳酪有限公司建有10000多平米现代化奶酪加工车间,引进美国、意大利、德国等国家具有当前先进水平的奶酪加工设备,参照GMP的工艺要求和工艺要点进行关键点控制,并通过HACCP 、FSSC认证等质量管理认证,确保了产品质量和研发工艺的稳定性。 高品质奶酪源自高品质鲜奶,东君乳业自有牧场维多利亚牧场为公司提供了强大的奶源支持,维多利亚牧场于2015年获得有机产品认证,并通过了行业法国标准化协会AFNOR体系认证, 新鲜奶源通过全程冷链物流运输至工厂,保障原料供应的及时性,同时保证了产品的新鲜度和口感; 在奶酪研发技术上,集团于2013年成立了德州市级技术研发中心——乳酪生物工程实验室,在乳酪生产核心技术上都做了丰富的技术积累和沉淀。同年成立了奶酪研究院,聘请了中国奶酪研究方面专家、国家农业部乳品研发体系科学家杨贞耐教授为研究院院长,为乳酪研究提…
公司名称 | 山东君君乳酪有限公司 | 公司类型 | 企业单位 |
所在地区 | 山东 | 公司规模 | |
注册资本 | 未填写 | 注册年份 | 2016 |
经营范围 | 其他 |