青岛金特啤酒新技术有限公司

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青岛金特啤酒新技术有限公司

 金特啤酒新技术有限公司成立于2006年12月,占地73亩,是马口铁包装酿造一体化的新型精酿生产基地,能提供630ml、720ml、750ml、1L、1.6L、1.8L、2L、3L、5L、10L等不同规格的马口铁包装罐,各种罐年产能达到8000万只。精酿啤酒有全麦白啤,拉格,艾尔,皮尔森,功能红曲及IPA等各种风味啤酒,设计产能80000吨。全厂有职工200人,专业技术及管理人员占1/3以上,产品包装新颖,口感醇厚丝滑,香气清新自然,麦香浓郁,饮后唇齿留香,回味无穷,是招待朋友的佳品,走亲访友的好礼品。

金特啤酒的酿造设备专为精酿啤酒设计,同普通啤酒的设备结构,布局,酿酒工艺均有不同。干法精粹,粒度均一易控,设备干燥,整洁,卫生及易控制,双糖化,双煮沸,缩短了锅次之间的时间,发酵平顺,酵母始终处于合适状态,风味物资生成上佳。高效压滤机,快速固液分离。减少麦糟中多酚物质的析出,保证了啤酒的滑顺,减少涩味。原装进口离心机,保证了酒的外观一致,保留了营养和风味均质。新型罐装机,减少了氧的危害使成品啤酒品质更佳。

金特啤酒选用进口麦芽,优选进口酒花,使酒花的香气与啤酒相得益彰,恰如其分,本厂培养的酵母仅用一次绝不回用,保证酵母活性好,纯度高,性能高效均一,是干酵母回收酵母无法超越的,是啤酒品质的保证。

金特德式小麦啤酒,采用进口麦芽,美国雅基玛山谷酒花,只使用一次本厂培养的上面酵母,高温发酵,酯香果味,麦芽香平衡宜人,口感细腻,酒体醇厚,果香四溢,回味无穷。

金特经曲拉格,采用进口麦芽,欧洲传统酒花,低温发酵长期贮存,天然醇厚,麦芽的香气和酒花的芳香,相得益彰,口感柔和,香气优雅,泡沫细腻而坚实。

金特IPA精造多种酒花,使香气互相协调,回味悠长,满口留香,在不同的发酵时段,加入不同酒花,使香气更有层次感,满足人们对美好香气的想象力,你以为它是哪种香气,它就有哪种香气,不同的人可以得到不同的享受,就是如此美妙,这就是IPA的魅力。

金特桂花红曲啤酒,选用国粹功能红曲,赋予啤酒诱人的色,醉人的香,淡淡的桂花味,满足你浪漫的想象。

 

樱桃蔓越莓啤酒是金特公司在众多水果中精心优选的一种复合果汁同小麦啤酒的完美结合,轻微的甜,诱人的酸,满满的果香受人喜爱。

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