江苏米歌酒庄有限公司以中国“精酿黄酒”创始人的思想为宗旨设立，“用全世界优质的原料酿造中国优美的黄酒”为公司誓言，“把传统工艺与现代工业技术相结合，把啤酒干净、卫生的净酿与精酿理念与中国黄酒相结合，把酿造工厂与旅游、休闲文化产业相结合，把精益求精的产品制造与打造百年品牌、百年老店、卓越服务客户相结合，把中国酒与欧洲知名威士忌、日本知名清酒的设计规划相结合，把快乐工作与提升每位员工的精气神相结合”，“六个结合”贯穿在我们“米歌”设计建设的全过程。