重庆市金定投资集团有限公司,注册资金11960万元,下属有四个子公司(重庆市酒民郎木瓜有限公司、重庆好酒好久酒业有限公司、重庆市金定木瓜销售有限公司、重庆市蒋华木瓜饮料有限公司),集团座落在中国西部重庆綦江通惠食品工业园区。公司占地58.5余亩,总投资1亿元,是一家集科研、生产、销售为一体的现代化企业,是国内**主要从事药食两用皱皮木瓜研究的企业。目前集团开发有木瓜低度发酵酒、蒋瓜瓜白兰系列高度蒸馏酒、木瓜膳食纤维、木瓜含片、木瓜饮料等产品。由集团下属公司重庆市酒民郎木瓜有限公司和重庆好酒好久酒业有限公司联合生产的木瓜低度酒系列和木瓜玉白兰系列产品投入市场后,深受广大消费者喜爱获名特产品光荣称号,集团下属的重庆好酒好久酒业有限公司是重庆市农业产业化重点龙头企业,重庆市酒民郎木瓜有限公司是重庆市农产品加工示范企业、重庆市綦江区农业产业化龙头企业五强、綦江区**民营企业。
集团地理位置十分优越,交通十分便捷,紧邻出海大通道,渝黔高速,渝黔铁路旁距重庆市区50多公里,距贵州遵义100多公里的全程高速公路,与即将新建的渝黔高速铁路和建成的綦万高速公路纵横交措。
公司以綦江药用木瓜为原料,经过特殊发酵工艺,生产的木瓜低度发酵酒和蒸馏酒,填补了西南地区的空白,木瓜低度发酵酒是公司经过多年的反复试验不断改进拥有自主知识产权的产物,是集木瓜药用和保键于一身的精髓。据相关资料和李时珍《本草纲目》记载::木瓜性温、味酸、涩、舒经络、治痛风、脚转筋、平肝和胃、祛风除湿,降血压,能抗菌消炎,消种止痛,软化血管,抗衰养颜等功效。
蒋瓜瓜首创“中国木瓜白兰地”,依托蒋瓜瓜纯正自然发酵木瓜酒经过多年的研究和实验,开发出蒋瓜瓜金白兰、银白兰、玉白兰等多款中国白兰地系列产品,该产品所用原材料全部采用药食两用皱皮木瓜,滴滴均为原浆,由于没有添加任何其他酒精类制品,保留了木瓜原有的香味,饮后不口干、不上头!目前产品已经远销山东、河北、北京、山西、广东、新疆、西藏等十多个省市,深受当地消费者喜爱。