剑阁县剑门火腿有限责任公司位于剑门蜀道旅游黄金路线的中心地带，地处闻溪河畔，卧龙山下，依山畔水，环境绿化达标，初具花园工厂条件。剑门火腿有限责任公司前身是腌腊品加工厂，始建于1953年，现产区占地面积7015平方米，固定资产600万元，年加工火腿能力2万余支，腌腊肉食制品200吨，公司有股东50人，有各类技术人员16人，有腌腊品现代化加工生产线。      剑门牌火腿及系列腌腊制品，生产历史悠久，剑阁被誉为“腌腊品之乡”，以剑门山区土猪为原料，秉承传统工艺，采用现代科学配方，融合金华技术，历经几代人精心打造而成。生产的五大类六十多个品种素以色、香、味、形俱佳名列席中珍品。特别是剑门牌火腿，川广味香肠、腊肉，蝴蝶猪头，精肉条、板鸭、腊舌、松花皮蛋等特色风味产品畅销巴蜀，享誉神洲，多次考评夺魁。1984年以来曾…