陕西赢林实业有限责任公司创建于1985年，是由原房地产开发企业转型升级而成立的农特产业深加工企业，该企业注册资金8000万元，拥有固定资产9000万元，现有员工65人，其中具有中**职称的12人，公司办公地址位于陕西省商洛市商州区东新路5号院内（东林大厦），公司厂区位于商州区大赵峪办事处卢河涧。2015年公司通过对全国25个省市的荞麦市场、加工企业、生产基地的深入调研，结合商洛实际，决定按照“公司+基地+农户+科研院所”的发展模式，新上万吨荞麦系列产品深加工项目，该项目总投资4.2亿元，一期投资1.2亿元，占地15亩，新上流水线设备8条生产线作业，加工生产8个车间