他,针对茅台酒质量的不稳定,用了千百次的反复实验,终于寻找到白酒勾兑的规律;他,率先提出茅台酒香型划分的理论依据,成为白酒香型划分的鼻祖; 他,用无限忠诚于国酒茅台的心血,换来对茅台酒及其白酒业的卓越贡献; 他,被评为白酒界的高级酿酒工程师,中 国食品协会酱香酒顾问; 他,2000年10月13日永远离开我们后,其石雕像由茅台酒厂集团高高竖立在我国的酒文化城的现代馆内,供人们景仰; 他,就是被国人尊称的“酱香之父”——李兴发。 一、走进国营茅台酒厂 1952年8月,李兴发作为酿酒技术工人,随成义烧房转进茅台酒厂工作,翻开了他人生新的一页。 李兴发进厂不久,1952年9月,茅台酒在全国第1次评酒会上,获评国家四大名酒之首,激发了工人们生产的积极性。李兴发将酿酒周期的每一过程都悬挂在心上,如临重任在身,丝毫不苟且。他不分上班和下班,对每一次糟醅…
公司名称 | 贵州省仁怀市茅台镇酱父源酒业有限公司 | ||
公司类型 | 企业单位 | ||
所在地区 | 贵州/遵义市 | ||
公司规模 | |||
注册资本 | 未填写 | ||
注册年份 | 2015 | ||
经营范围 | 白酒 |
贵州省仁怀市茅台镇酱父源酒业有限公司