杭州金谷酒业有限公司前身为国有杭州酒厂,地处古运河畔,企业历史悠久,2000年改制为民营企业,更名为杭州金谷酒业有限公司,改制后仍继续杭州酒厂的经营业务和经营范围. 金谷酒业是一家综合性专业酿酒企业,主要产品有黄酒、白酒、果露酒三大系列，其中黄酒年产能力5000吨、白酒4000吨、果露酒2000吨。黄酒品种主要有加饭酒、普黄酒、香雪酒、黑米酒等;白酒为普通白酒;果露酒主要有以水果为原料生产的各类果酒，如梅酒、荔枝酒等，以中药材为原料生产的各类露酒，如竹叶青(杭竹青)、五加皮等。 出口产品占总销售额的50%，出口产品主要有：中间产品类有：梅酒、味淋、日本烧酒、醉梅;*终产品类有梅酒、荔枝酒、苹果酒、杏酒、山楂酒、竹叶青、五加皮、黄酒等。主要出口国是日本、韩国、德国、台湾等国家和地区。 产品主要有四大品牌，金谷牌黄酒系列、西子牌果酒系列、虎跑泉牌白酒系列、杭竹青牌杭竹青…