千年巴渝城，地道火锅味，在经过悠久的山城饮食文化积累的基础上，重庆火渝食品厂于2004年创建，现有生产建筑面积数千平方米，花园式的食品生产厂，其座落在环境优雅,交通便利的重庆渝北区。本厂生产的“红九霞”“火渝”牌火锅底料等调料用料考究、风味独特、是重庆饮食界的一朵奇葩。本厂自创的“张姐牌卤料王”色、香、味惧全配方健康、口味地道。